Kürbisernte in Sachsen läuft - Anbaufläche nimmt zu. (c) proplanta
Voriges Jahr seien im Freistaat auf 53,5 Hektar Speisekürbisse gezogen worden. 72 Obst- und Gemüsebauern kultivierten demnach Kürbisse auf ihren Feldern. Zehn Jahre zuvor habe die Anbaufläche in Sachsen noch bei 13,1 Hektar gelegen.
Gemessen an der bundesweiten Anbaufläche ist Sachsen eher ein kleines Kürbis-Land. Laut Statistischem Bundesamt wuchsen im Jahr 2022 deutschlandweit auf gut 4.820 Hektar Kürbisse. Rund 2.000 Betriebe beschäftigten sich demnach mit dem Anbau von Speisekürbissen, zu denen unter anderem Hokkaido-, Butternuss- oder Riesenkürbisse zählen.