Kürbisse lieben die Wärme - Ernte startet drei Wochen früher. (c) proplanta
Größter Produzent im Land ist mit mehr als zehn Hektar die Biokürbis Steinhausen UG bei Wismar. Geschäftsführer Michael Brink erwartet nur eine durchschnittliche Ernte.
Der Kartoffel- und Gemüseexperte Herwig Elgeti in Broderstorf bei Rostock hat erstmals Kürbisse angebaut - 15 verschiedene Sorten. Er ist fast überrascht, wie viel trotz der Trockenheit gewachsen ist, denn er hat keine Möglichkeit zur Bewässerung. Die ersten Kürbisse aus Broderstorf sind schon im Handel.