Neue Spargelkönigin präsentiert Spargel aus Nordrhein-Westfalen

Zum Auftakt präsentierte die Vereinigung der Anbaubetriebe mit Helene Schmitz die neue Spargelkönigin.

Die 19-jährige aus Senden übernimmt für die Jahre 2014 und 2015 diese Aufgabe. Als Helene I. vertritt die Jurastudentin die Spargelbauern bei offiziellen Anlässen, wie der Grünen Woche (16.-25. Januar 2015) in Berlin.

Ihre Fachwissen über das Gemüse hat die neue Spargelkönigin bei einem Studentenjob im Verkauf auf dem Hof Grothues-Potthoff in Senden gesammelt, wo sie sich jetzt auch vorstellte.

Der Kilopreis für Spargel hat sich nach Auskunft des Anbau-Experten Ralf Große Dankbar bei 9,90 Euro eingependelt, sagte Große Dankbar der Nachrichtenagentur dpa. Die jetzt wieder etwas kühleren Temperaturen sind nach seiner Einschätzung noch kein Problem. Sollte es aber so kühl bleiben, könnte es bis Ostern Engpässe geben.

In Nordrhein-Westfalen ernten rund 420 Betriebe im Schnitt pro Jahr 17.500 Tonnen Spargel. 70 Prozent des Gemüses werden direkt auf den Höfen verkauft. Die Saison endet traditionell am Johannistag, dem 24. Juni. (dpa/lnw)