Fleißige Legehennen in Hessen

Wie das Hessische Statistische Landesamt mitteilt, stieg ferner der Legehennenbestand gegenüber dem Vorjahr um fast 375.000 Tiere. Fleißig waren die Legehennen auch: Sie legten zwar im Durchschnitt nicht jeden Tag ein Ei, aber immerhin 272 Eier im Jahr.

Gut vier Fünftel der hessischen Haltungsplätze des Jahres 2011 wurden in Betrieben mit Bodenhaltung ermittelt. Knapp 17 Prozent der Hennenhaltungsplätze waren in Betrieben mit Freilandhaltung bzw. ökologischer Erzeugung angesiedelt.

Ställe mit Käfighaltung sind nur noch der Ausnahmefall. Knapp zwei Prozent der Legehennenhaltungsplätze waren der Käfighaltung zuzuordnen; hierzu zählen ausgestaltete Käfige sowie die Kleingruppenhaltung. Zum Vergleich: Im Jahr 2007 waren noch gut 70 Prozent der Legehennenplätze in Betrieben mit Käfighaltung zu finden.

Berücksichtigt werden Betriebe mit 3.000 oder mehr Hennenhaltungsplätzen bzw. Betriebe von Unternehmen mit 3.000 oder mehr Hennenhaltungsplätzen. (hsl)