Rinderbestand in Deutschland hat sich stabilisiert

 Ein gutes Viertel aller Rinder hat in Bayern seine Heimat, Niedersachsen folgt mit rund einem Fünftel auf Platz Zwei. Erstmals wurde für die Viehbestanderhebung die HIT-Rinderdatenbank genutzt und auf eine Befragung von Landwirten verzichtet. Durch die Umstellung der Methodik wurde der Erfassungsgrad erhöht, da nun auch Tiere von Kleinsthaltern einbezogen werden, die früher nicht berücksichtigt wurden. Deswegen stieg der Bestand rechnerisch um 283.000 Tiere oder 2,2 Prozent an.  Auch wenn der Vergleich mit den Vorjahren hinkt, lässt sich feststellen, dass der deutliche Bestandsrückgang der früheren Jahre sich nicht fortsetzt und eine gewisse Stabilisierung der deutschen Rindfleischproduktion festgestellt werden kann. (ZMP)