Vortrag mit Tierärztin Anita Idel in Schwäbisch Hall: Die Kuh ist kein Klima-Killer

Manche Forscher fordern sogar eine Klimasteuer auf Rinder-Steaks und Milchprodukte.

Ist die Kuh klimaschädlicher als das Auto? "Nein", sagt die Berliner Tierärztin Dr. Anita Idel, “entscheidend ist das Agrarsystem³. Warum wir Kuh und Co sogar brauchen, legt sie am 22. Februar um 11.00 Uhr in ihrem Vortrag "Die Kuh ist kein Klima-Killer" dar. Veranstaltungsort ist der Mittlere Pavillon in der Freien Waldorfschule Schwäbisch Hall, Teurerweg 2. Die öffentliche Veranstaltung findet im Rahmen der Mitgliederversammlung des Beratungsdienstes Ökolandbau Schwäbisch Hall statt. Mitorganisatoren sind Demeter und Bioland Hohenlohe.

Anita Idel, Tierärztin, Mitautorin des Weltagrarberichtes und Lehrbeauftragte an der Uni Kassel bestreitet in ihrem  neuen Buch nicht, dass Rinder klimaschädliches Methan ausstoßen. Viel entscheidender sei, dass sie immer mehr vom Weideland verdrängt und mit Kraftfutter gefüttert würden.

Durch die intensive Düngung von Getreide, Mais und Soja würde Lachgas freigesetzt ­ und das sei 295mal so klimaschädlich wie CO2. (demeter)