(c) proplanta Etwa jede dritte im Land gemästete Schlachtgans lässt im Weihnachtsmonat ihr Leben. Im Jahr 2007 seien in Deutschland rund 2.100 Tonnen Gänsefleisch aus deutschen Schlachtungen auf den Markt gekommen, davon 706 Tonnen allein im Dezember, teilte das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Dienstag mit. In der Statistik nicht erfasst sind jedoch Ab-Hof-Verkäufe. Der größte Teil des in Deutschland verkauften Gänsefleischs kommt aus Osteuropa: 2007 wurden rund 20.000 Tonnen aus Polen und Ungarn als Tiefkühlware importiert. (dpa)
|
|