Das Bäckerhandwerk verwende nur beste Zutaten, denn zum Genuss gehöre für die Kunden auch Vertrauen, teilte der
Bauernverband am Donnerstag in Rendsburg mit. Angesichts des niedrigen Milchpreises sei es unverständlich, dass bei den Anbietern nur das Kostenargument zähle, sagte Bauernverbandspräsident Werner Schwarz. Die Verwendung von sogenanntem Analogkäse sei Verbrauchertäuschung unterhalb der Wahrnehmungsschwelle, sagte er. (dpa/lno)