Für eine nachhaltige und existenzsichernde Wirtschaftsweise ist es erforderlich, sowohl die Produktionstechnik sinnvoll zu gestalten, als auch die Kosten und Leistungen der einzelnen Betriebszweige genau zu kennen. Dabei hilft die neue Datensammlung für den ökologischen Landbau.
Neben den Grund- und Ergebnisdaten für den ökologischen Betrieb liefert die Datensammlung Hinweise zur Lösung betriebswirtschaftlicher Fragen. Beispielhafte Berechnungen bieten eine solide Grundlage zur Bewertung ökologischer Produktionsverfahren und betriebsindividueller Kalkulationen.
Ergänzend zur Printausgabe gibt es unter
www.ktbl.de eine Onlineanwendung für Produktionsverfahren der Innen- und Außenwirtschaft. Neben der ausführlichen Darstellung des Verfahrensablaufs werden die Kennzahlen der Arbeitserledigung, die ökonomischen Erfolgsgrößen und die Stückkosten ausgewiesen. Informationen zur Internetanwendung und den Aktivierungscode findet man auf der Seite 824 des Buches.
Das Standardwerk wendet sich an Landwirte, Gutachter und Sachverständige, Lehrkräfte und Auszubildende sowie Berater und Entscheidungsträger in Politik und Wirtschaft. Erhältlich ist die 824-seitige Datensammlung für 28 € beim Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) e.V. Bestellungen bitte an
vertrieb@ktbl.de oder telefonisch unter 06151 7001 189. (ktbl)
KTBL-Datensammlung
Ökologischer Landbau - Daten für die Betriebsplanung
Darmstadt, 2010, 824 S., 28 Euro, ISBN 978-3-941583-33-7, Best.-Nr. 19500
