Das Jahresheft "Agrarmärkte" wird im Auftrag des Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz als Unterlage für den Unterricht an den landwirtschaftlichen Fachschulen, für die Erwachsenenfortbildung und für die Beratung in Baden-Württemberg erstellt. Die vorliegende Ausgabe setzt die Reihe im 26. Jahr fort.
Es wendet sich darüber hinaus an alle, die sich einen detaillierten Überblick über die aktuelle Situation auf allen wichtigen landwirtschaftlichen Märkten einschließlich Bio-/Ökoprodukte,
Nachwachsende Rohstoffe (NawaRo) und Betriebsmittel verschaffen wollen. Dargestellt sind Erzeugung, Verbrauch, aktuelle rechtliche und agrarpolitische Rahmenbedingungen, Absatz, Vermarktungsstrukturen, Absatzwege, Preise, Entwicklungen und Hintergründe. Dabei wird auf die Verhältnisse am Weltmarkt, in der EU, in Deutschland und ganz speziell auf die Besonderheiten in Baden-Württemberg eingegangen.
Das grundlegend überarbeitete Heft umfasst im A4-Format 349 Seiten mit mehr als 200 Tabellen und 140 Diagrammen. Es ist zum Preis von 15 EURO inkl. MwSt. und Versand bei der Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft (LEL), Oberbettringer Str. 162, 73525 Schwäbisch Gmünd, Telefon 07171/917-208 (Fax -246) zu beziehen. Im Internet ist das Heft komplett unter der Adresse www.agrarmaerkte-bw.de abrufbar. (lel)
