Durchschnittliche Spargelernte in Sachsen-Anhalt

Nach einem sehr frühen Beginn Ende März und hohen Erträgen gab es im kühlen und feuchten Mai Ernteeinbrüche, teilte das Agrarministerium in Magdeburg mit. Die Preise für das Edelgemüse fielen in diesem Jahr um etwa zehn Prozent geringer aus als 2008. Grund seien die von Anfang an hohen Erträge und die Tatsache, dass die Saison in ganz Deutschland nahezu gleichzeitig gestartet sei. Für hochwertigen Spargel der Klasse 1 konnten die Händler kaum mehr als sechs Euro pro Kilo verlangen. Die Qualität der Stangen bezeichnete das Ministerium als sehr gut. (dpa/sa)