Ein paar Tipps der
Landfrauen im Bayerischen
Bauernverband helfen dabei, gerade nach den üppigen Weihnachtsfeiertagen etwas für die Gesundheit zu tun und weniger anfällig zu werden für Husten, Schnupfen und Heiserkeit oder gar einen grippalen Infekt.
Glühwein, Christstollen, Lebkuchen und die Weihnachtsgans – das Schlemmen gehört einfach zum Weihnachtsfest dazu, ebenso wie Traditionen und Bräuche. Unsere Gesundheit ist nun stark gefordert. Wenn dann noch eine Erkältungswelle aufzieht, ist es bei vielen mit dem körperlichen Wohlbefinden schnell vorbei. Umso wichtiger ist es, jetzt in den kalten Monaten die Abwehrkräfte zu stärken. Die Landfrauen halten dafür einige Tipps parat.
1. Tipp: Auf eine ausgewogene Ernährung achtenAchten Sie bei der Nahrungsauswahl auf Vielfalt, sodass Sie alle Nährstoffe in ausreichendem Maße aufnehmen. Gerade nach den Festtagen ist es Zeit, auch mal auf leichtere Kost umzusteigen. Wenn Sie bei der Zubereitung schonende Garverfahren wie Dünsten und Dämpfen verwenden, bleiben mehr Nährstoffe erhalten und gleichzeitig wird der Fettgehalt der Speisen reduziert.
2. Tipp: Viel Obst und Gemüse essenSetzen Sie heimische Obst- und Gemüsesorten auf Ihren Speiseplan! Sie liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe zur Stärkung des Körpers, insbesondere Vitamin C und Zink. Äpfel, Sauerkraut sowie Kartoffeln, aber auch andere Wintergemüsesorten wie zum Beispiel Petersilienwurzel haben einen hohen Gehalt an Vitamin C. Gute Zinkquellen sind Vollkornprodukte, Fleisch und Käse.
Obst, Gemüse und Getreide enthalten zudem sekundäre Pflanzenstoffe, die auch das Immunsystem stärken. Diese natürlichen Inhaltsstoffe in Zwiebeln, Lauch, Schalotten und Schnittlauch vermindern die Zahl und Aktivität krankheitserregender Keime.
3. Tipp: Ausreichend trinkenNehmen Sie mindestens zwei Liter Flüssigkeit über den Tag verteilt auf. Die Luft in geheizten Räumen trocknet die Schleimhäute schnell aus, ihre Abwehrfunktion lässt nach und Erkältungsviren haben leichter Erfolg. Gut geeignet sind Wasser, Saftschorlen und Kräutertees ebenso wie heiße Suppen.
4. Tipp: Sich Zeit nehmen und entspannenHektik, Stress und psychische Belastungen wirken sich negativ auf die Immunabwehr aus. Gerade in der dunklen Jahreszeit sollte man daher auf genügend Zeit für Regeneration und Erholung achten. Schaffen Sie sich kleine, gemütliche Auszeiten, vielleicht mit einer guten Tasse Tee.
5. Tipp: Für viel Bewegung sorgenSpaziergänge oder sportliche Aktivitäten an der frischen Luft trainieren das Immunsystem und schützen vor Erkältung. Auch ein bisschen Wintersonne wirkt wahre Wunder. Die körperliche Betätigung macht munter, die Pfunde purzeln – gesund, frisch und rundum aktiv lässt sich auch das neue Jahr voller Elan anpacken.
Quelle: BBV