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09.08.2006 | 10:19 | Frühstücksei 

Neue Lösung für das perfekt gekochte Ei

Wohl niemand wusste die Problematik des viereinhalb Minuten Eies besser auf den Punkt zu bringen als Viktor von Bülow, alias Loriot,  in dem Sketch "Das Frühstücksei".

Perfektes Frühstücksei
(c) proplanta
In Großbritannien haben Forscher nun angeblich die Lösung für das perfekt gekochte Frühstücksei entdeckt: Auf das Ei wird ein Logo mit einer hitzeempfindlichen und zunächst unsichtbaren Tinte gedruckt.
Das Logo tritt erst dann zum Vorschein, wenn das Ei die richtige Konsistenz hat. Entwickelt wurde das Verfahren im Auftrag der Organisation Egg Lion Quality, die sich um die Qualität der britischen Frühstückseier kümmert.
Die ersten Eier mit dem hitzeempfindlichen Logo sollen nach den Sommerferien in die Supermärkte kommen. Die Verbraucher müssen sich dann beim Einkauf entscheiden, wie hart oder weich die Eier sein sollen. Zur Auswahl stehen drei Varianten: hart, mittel und weich.

Quelle:
www.eggrecipes.co.uk



Mehr Infos:
Das Frühstücksei von Loriot  
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