Wie das Statistische Amt zu vorläufigen Ergebnissen der repräsentativen Erhebung vom 3. Mai 2011 mitteilt, stieg die Anzahl der Schweine in den Landwirtschaftsbetrieben gegenüber dem Vorjahr um 6,3 Prozent auf nunmehr 809.200 Tiere.
Beeinflusst wird diese erfreuliche Entwicklung durch stabile, in der Tendenz leicht steigende Preise, vor allem für Grillware. Späte Ostern und zudem für die Freiluftsaison angenehme Temperaturen beflügelten in den vergangenen Wochen das Grillfleischgeschäft. So lagen im Mai sowohl die
Verbraucherpreise als auch die
Erzeugerpreise für Schweinefleisch um zwei bis drei Prozent über dem Niveau des Vorjahres.
Dieser wirtschaftliche Anreiz wirkte sich auf die Bestandsentwicklung aus. Deutlich spürbar wird das besonders bei der Zahl der Ferkel, die sich um fast ein Fünftel auf 277.600 Tiere erhöhte. Die Anzahl der Mastschweine stieg um 3,5 Prozent auf 274.400 Tiere, was sich vor allem in der höchsten Gewichtsklasse, mit 110 und mehr Kilogramm Lebendgewicht, widerspiegelt. Der Bestand an Zuchtsauen erhöhte sich um 6,3 Prozent, darunter der Bestand der trächtigen Sauen sogar um 9,3 Prozent.
Nach den vorläufigen Ergebnissen der Erhebung vom 3. Mai 2011 erholte sich der Schweinebestand deutlich. Zum ersten Mal seit 1992 wurden mehr als 800.000 Tiere registriert. Es bleibt abzuwarten, inwieweit die Einflüsse des Marktes in den kommenden Monaten stabilisierend wirken. (StatA MV)
