Lebensmittelwarnung.de bündelt Rückrufe

In dem Portal des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit melden die einzelnen Bundesländer die Warnungen der Unternehmen, die in ihrem Gebiet sitzen. Jährlich gibt es um die 100 solcher Rückrufe.

Der häufigste Grund für Warnungen sind mikrobiologische Verunreinigungen von Lebensmitteln, also zum Beispiel durch Bakterien. Immer wieder werden auch Fremdkörper gefunden, wie jetzt beim Süßwarenhersteller Mars. Im vergangenen Jahr gab es 23 solcher Fälle. Damit sind Fremdkörper der zweithäufigste Grund für Rückrufe.

Wie viele Produkte jeweils betroffen sind, erfasst das Amt nicht. «Man kann aber davon ausgehen, dass es sich bei einem multinationalen Unternehmen wie Mars natürlich um eine andere Größenordnung handelt, als bei einem regionalen Wursthersteller», sagte eine Sprecherin. Sollte ein Unternehmen häufiger durch Rückrufe auffallen, sei es Aufgabe der Länder, Konsequenzen daraus zu ziehen, erklärte die Sprecherin.