«Es sind unbestreitbare Tatsachen, die diesen Bauernregeln zugrunde liegen.» Diese hätten auch die Kritiker nicht bestritten. Das Ministerium werde auf das Problem der Vereinbarkeit von Landwirtschaft mit Umwelt- und Tierschutz in den nächsten Tagen auf Großplakaten und anderen Wegen hinweisen.
Nach heftigen Protesten auch aus den eigenen SPD-Reihen hatte sich Hendricks am Vortag entschuldigt und erklärt, man werden auf die Bauernregeln verzichten.
Gegen Reime wie «Steht das Schwein auf einem Bein, ist der Schweinstall zu klein» oder «Steh'n im Stall zu viele Kühe, macht die
Gülle mächtig Mühe» hatte unter anderem Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU) protestiert. Der
Bauernverband antwortete mit eigenen Reimen. «Man konnte plötzlich das Gefühl haben, dass wir in der Bundesrepublik in einem Land von Dichtern und Düngern leben», sagte der Ministeriumssprecher.