Corona-Krise: Das Hamstern fängt wieder an

Das geht aus einer Sonderauswertung experimenteller Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor. Demnach stieg der Absatz von Mehl in der Woche zum 18. Oktober im Vergleich zum Durchschnitt der Monate August 2019 bis Januar 2020 um 28,4 %; bei Hefe legten die Verkaufszahlen um 34,8 % zu. Noch gefragter war Reis, hier belief sich das Plus gegenüber denMonaten vor derKrise auf 53,3 %.

Der Absatz von Zucker verzeichnete mit 2,5 % dagegen nur einen geringen Zuwachs, während die Verkäufe von passierten Tomaten dem Vorkrisenniveau entsprachen. Bei den Teigwaren waren die Verkaufszahlen laut Destatis mit 0,2 %sogar leicht unterdurchschnittlich.

Fast doppelt so hoch wie vor dem Ausbruch der Pandemie war derweil in der Berichtswoche der Absatz von Toilettenpapier; den experimentellen Daten zufolge belief sich das Plus auf fast 90 %. Überdurchschnittlich viel wurden auch Desinfektionsmittel und Seife gekauft. Der Absatz von Desinfektionsmitteln lag um 72,5 % über dem Vergleichszeitraum, und die Verkäufe von Seife verzeichneten einen Zuwachs von 62,3 %.