Geflügelmarkt wartet auf ImpulseBonn - Saisonüblich ist die Nachfrage am deutschen Geflügelmarkt nicht sehr lebhaft, aber stetig. |
Belebungen sind frühestens nach den Karnevalstagen zu erwarten. Stärkere Impulse werden durch ein frühzeitig einsetzendes Grillgeschäft erwartet. Grillartikel sollen bereits in wenigen Wochen die Angebotspalette ergänzen.
Am Hähnchenmarkt waren auf Großhandelsebene kaum Preisveränderungen zu verzeichnen. Am Putenmarkt lief der Absatz von Rotfleisch weiterhin rege, die jüngsten Preisanhebungen hatten Bestand. Der Weißfleischmarkt erhielt durch Sonderaktionen Impulse, die Preise tendierten stabil. (ZMP)
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