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19.03.2009 | 12:25 | Marktlage Käse 

Käsepreise stabil

Bonn - Mitte März ist die Lage am deutschen Käsemarkt weiter ausgeglichen.

Käsemarkt
(c) proplanta
Die Bestände in den Reifelagern sind auf normalem Niveau und infolge der regen Absätze zum Teil weiter rückläufig. Im Inland wird von Seiten des Handels weiterhin zügig Ware geordert.

In den kommenden Wochen wird im Hinblick auf das bevorstehende Osterfest mit einer anhaltend guten Auftragslage gerechnet. Bei den Preisen setzt sich die Stabilisierung fort. Gegenüber der Vorwoche bewegen sich die Preise überwiegend auf unverändertem Niveau. Bei neuen Verhandlungen ist man nicht mehr bereit zu Tiefstpreisen abzuschließen.

Im Export ist das Geschäft weiter rege. Von anderen EU-Ländern wird zügig Ware geordert. Der Handel mit Drittländern zieht ebenfalls weiter an und wird als gut eingestuft. Das Preisniveau im Exportgeschäft ist jedoch weiterhin niedrig. (ZMP)
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