Damit sei die durchschnittliche
Milchleistung erneut um 26 Kilo gegenüber dem Vorjahr gestiegen, teilte die
Landwirtschaftskammer am Mittwoch in Oldenburg mit. Der Trend in Niedersachsen gehe zu weniger, dafür aber größeren und spezialisierten Betrieben. Die der sogenannten Milchleistungsprüfung angeschlossenen knapp 11.000 Höfe halten durchschnittlich 58,3 Kühe. 1997 hatten noch 18.000 Landwirte an der Prüfung teilgenommen. In den vergangenen elf Jahren gaben rund 39 Prozent der Milchvieh-Halter in Niedersachsen ihren Betrieb auf. (dpa/lni)