Dieses Fazit zieht die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (
DLG) in ihrem aktuellen Merkblatt zur Milchpreisabsicherung an der
Warenterminbörse (Sonderbeilage). Phasen hoher Milchpreise könnten dazu genutzt werden, sich dieses Niveau möglichst weit für die kommenden Liefermonate zu sichern, um so Phasen mit niedrigen Milchpreisen und fehlender Kostendeckung zu überbrücken. Somit könne die Liquidität im Betrieb gesichert und bei konsequenter Durchführung einer sinnvoll ausgearbeiteten Absicherungsstrategie sogar die Rentabilität erhöht werden, erklären die Autoren der Publikation.
Die Kosten für die Absicherung seien dabei moderat und sollten als Investition in das betriebliche Risikomanagement gesehen werden. Oberstes Gebot bei der Absicherung sei es, die zu Beginn geplante Strategie bis zum Ende durchzuziehen und sich nicht von Emotionen zu Fehlentscheidungen drängen zu lassen, betonen die Autoren.
Niedrigpreisphasen, in denen eine Absicherung wenig Sinn ergebe, sollten dafür genutzt werden, sich die notwendigen Kenntnisse anzueignen. In einem nächsten Schritt könne bereits ein Konto bei einem Broker eingerichtete werden, so dass bei einem guten Preisniveau schnell reagiert werden könne.
Kostendeckende Preise möglichst weit in die Zukunft absichern
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