Bundesweit unangefochtene Spitzenreiter sind nach Angaben der niedersächsischen
Landwirtschaftskammer vom Mittwoch die Kühe in Osnabrück mit 9.600 Kilogramm. Dies sei das Ergebnis einer Milchleistungsprüfung auf 10.677 Betrieben im Jahr 2009. Bereits zum dritten Mal infolge sei damit die «Schallmauer» von durchschnittlich 8.500 Kilo pro Tier durchbrochen worden. Allerdings zeichne sich in der Milchwirtschaft ein rasanter
Strukturwandel hin zu immer größeren Höfen ab. (dpa/lni)