(c) proplanta Auf Grund der Lage der Feiertage wurde nur wenig Ware gehandelt. Auch in der ersten Januarwoche verhalten sich die Käufer meist zurückhaltend. Es herrscht noch Unsicherheit am Markt, wie sich die Preise in den kommenden Wochen entwickeln werden.
Bei Magermilchpulver in Lebensmittelqualität hat sich der Handel mit Beginn der Feiertage spürbar beruhigt. Bei den vereinzelten Geschäften über den Jahreswechsel war das Preisgefüge weiterhin recht uneinheitlich. Abschlüsse kamen jedoch überwiegend zu schwächeren Preisen zustande.
Ware in Futtermittelqualität wurde über den Jahreswechsel verhalten nachgefragt. Der Preisrückgang hat sich hier jedoch verlangsamt, die Preise haben sich seit Mitte Dezember nur noch leicht abgeschwächt. (ZMP)
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