Wo Bio drauf steht ist auch Bio drin

«Bio ist wirklich Bio», sagte Verbraucherminister Alexander Bonde (Grüne) am Freitag in Stuttgart bei der Vorlage des Berichts zum sogenannten Ökomonitoring 2014.

Die vier Untersuchungsämter im Land hatten rund 800 im Südwesten erhältliche Proben mit Bio-Auslobung untersucht und begutachtet. Die Beanstandungsquote etwa bei frischen Öko-Erzeugnissen habe sich etwa bei 1,3 Prozent stabilisiert.

Deutliche Unterschiede gab es laut Bonde vor allem bei Rückständen von Pestiziden auf pflanzlichen Lebensmittel im Öko- und im herkömmlichen Anbau: «Öko-Gemüse hat im Schnitt 320-fach niedrigere Pestizidmengen als konventionelles Gemüse, Öko-Obst ist 80-fach niedriger belastet als konventionelles Obst», sagte der Minister. Von knapp 300 auf solche Rückstände untersuchten Öko-Lebensmitteln fielen lediglich fünf komplett durch. Sie wurden wegen irreführender Öko-Kennzeichnung aufgrund überhöhter Rückstände beanstandet.

Seit 2002 führt Baden-Württemberg das den Angaben nach bundesweit einzigartige Ökomonitoring durch. Bei dem Kontrollprogramm werden Bio-Lebensmittel auf ihre Inhaltsstoffe untersucht. (dpa/lsw)