SPD fordert Veröffentlichung sämtlicher Lebensmittelkontroll-Ergebnisse

«Wir glauben, dass nur eine komplette Veröffentlichung einen entsprechenden Druck auf schwarze Schafe aufbauen kann», sagte SPD-Verbraucherschutzexperte Florian von Brunn am Dienstag in München.

Neben der Transparenz nahm von Brunn die Eigenkontrollen der Betriebe in den Blick. «Wir stellen fest, dass bei den Untersuchungen auf Salmonellen amtliche Kontrollen zwei bis drei Mal häufiger fündig werden als die Eigenkontrollen», sagte er.

Er sei der Auffassung, dass das gesamte System der Eigenkontrollen überdacht werden müsse - und forderte empfindliche Sanktionen bei Nichtmeldungen. «Bei einer Nichtmeldung von relevanten Ergebnissen sollte die Risikobewertung des Unternehmens hochgestuft werden.» Das würde dazu führen, dass öfter kontrolliert werden muss.