«Bamberger Hörnchen» zur Kartoffel des Jahres 2008 gekürt

Mit der Ehrung solle ein deutliches Zeichen für den Fortbestand der alten Landsorte gesetzt werden, teilte die Jury am Montag in Hannover mit. Dort treffen sich Agrar- und Umweltverbände derzeit zu einer Fachtagung mit dem Titel «Knollenvielfalt auf der Kippe?». Die Besonderheit des «Bamberger Hörnchens» sei der hervorragende, leicht nussige Geschmack und die feste Konsistenz. Mit dem Einsatz von Erntemaschinen verschwand die Sorte zunehmend aus dem Feldanbau. Die halbmondförmigen Knollen sind für die maschinelle Bearbeitung kaum geeignet. (dpa)