Daher informierte sich kürzlich eine siebenköpfige Delegation aus dem Königreich Saudi-Arabien im Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung (ML) im Rahmen eines Projektes der Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH darüber. In Niedersachsen wird aufgrund von EU-Vorgaben bereits seit 2005 in den Veterinärbehörden ein Managementansatz auf der Basis von internationalen Standards verfolgt.
Besonders beeindruckt waren die arabischen Gäste vom einheitlichen EQUINO Auditsystem - vergleichbar mit dem Schulinspektionssystem in Niedersachsen -, da nicht nur alle Veterinärämter sowie das Landesamt für Verbraucherschutz und
Lebensmittelsicherheit (LAVES), sondern auch die zuständige Abteilung des Ministeriums jährlich mit internen Audits überzogen werden; Auditstelle und Geschäftsstelle EQUINO sind im Ministerium angesiedelt.
Die Gäste aus Riad gehören der Saudi Food and Drugs Authority (SFDA) an und wurden von dem erfahrenen deutschen GTZ-Projektleiter Dr. Robert Bambauer begleitet. In Niedersachsen erfolgte die Koordination insgesamt durch das Landesamt in Oldenburg; Besuche in akkreditierten Laboratorien des
LAVES sowie einer Dienststelle der Bundeswehr in Kiel gehörten dazu.
Im Ministerium begrüßte Heidemarie Helmsmüller, Abteilungsleiterin für Verbraucherschutz, Tiergesundheit und Tierschutz, die Gäste im Namen des Hauses. Anschließend informierte die Landes-Qualitätsmanagementbeauftragte Dr. Dorit Stehr, die 2007 bereits das LAVES als erste Behörde dieser Größe zur Zertifizierung nach DIN ISO 9001 gebracht hatte, über das Landes-Qualitätsmanagementsystem. Die praktische Umsetzung sah man sich gemeinsam vor Ort in einer Vollzugsbehörde, hier der Landeshauptstadt Hannover, an. Dieser Blick hinter die Kulissen der
Lebensmittelüberwachung in Deutschland überzeugte die arabischen Gäste vom einheitlichen und hohen Niveau der Überwachung in diesem Bereich, nicht nur auf dem Papier, sondern auch in der Praxis. (PD)
