Ein Studiengang, der sich derzeit besonderer Beliebtheit erfreut, ist Gesundheit & Ernährung. Dieser wurde aufgrund des bewussteren Kaufverhaltens und den höheren Anforderungen moderner Konsumenten entwickelt. Ab September 2010 können sich hierfür auch deutsche Studieninteressenten einschreiben.
Bei dem Bachelorstudiengang „Gesundheit & Ernährung“ geht es vor allem um die Zusammenhänge zwischen den Funktionen des menschlichen Körpers und natürlichen Inhaltsstoffen. Man experimentiert mit verschiedenen Pflanzen, erforscht neue Wirkstoffe und extrahiert im Labor bioaktive Stoffe. Anschließend werden anhand der Ergebnisse neue Produkte wie z.B. Nahrungsmittel, Cremes oder Salben entwickelt. Hierbei hat man immer die neuesten Konsumententrends im Blick. Später gehen viele Absolventen den Weg des Forschungsmitarbeiters oder Innovationsmanagers.
Die CAH Dronten hat einen ausgezeichneten Ruf. Dass sie diesem auch gerecht wird, zeigte jüngst die alljährliche Umfrage der Zeitschrift Elsevier, in Zusammenarbeit mit ResearchNed, nach den besten Universitäten und Hochschulen in den Niederlanden. Agrarbusiness & Management und Nutztierhaltung belegten die ersten Plätze in ihren Kategorien. Aber auch alle anderen Studiengänge schnitten überdurchschnittlich gut ab. Wer jahrelang so viel Mühe, Zeit und Geld in die Verbesserung der Unterrichtsqualität investiert, hat sich schließlich eine solche Auszeichnung auch verdient.
Wer sich einmal einen persönlichen Eindruck der CAH Dronten verschaffen möchte, ist herzlich zum Tag der offenen Tür am 12. Dezember 2009 von 10:30 bis 15:00 Uhr eingeladen. Weitere Informationen zum Studienangebot, der CAH Dronten und dem Tag der offenen Tür finden sich unter
http://www.cahdronten.de/. (PD)
