Katharina Boßmann, die von einem landwirtschaftlichen Betrieb in Emmerich stammt, freut sich auf ihr neues Amt. „Ja, ich freue mich darauf. Für mich ist es eine große Herausforderung und ich bin gespannt, was mich erwartet", betont die frisch gebackene Majestät.
Die sympathische junge Dame, die derzeit Kunstgeschichte an der Uni Bochum studiert, kennt sich aus in punkto Kartoffeln. Rheinische Kartoffeln sind etwas Besonderes, das weiß sie aus eigener Erfahrung. „Wir haben hier im Rheinland gute Böden, außerdem haben wir relativ milde Temperaturen und gleichmäßige Niederschläge. Dies sind ideale Bedingungen für den Kartoffelanbau", stellt die
Kartoffelkönigin treffend fest. Katharina Boßmann ist zudem ein echter Kartoffelfan. Ihre Lieblingssorten sind Leyla und Belana und ein Lieblingsgericht hat sie auch: Kartoffelspalten. „Unsere rheinischen Kartoffeln schmecken einfach gut, sie sind außerdem vielseitig verwendbar und das ist auch das Tolle daran", schwärmt die Kartoffelexpertin.
Die Rheinische Kartoffelkönigin Katharina Boßmann wird jetzt ein Jahr lang aktiv Werbung für den rheinischen Kartoffelanbau und die -vermarktung betreiben und dabei insbesondere in der Region tätig sein. Terminanfragen für den Besuch von Bauern- und Verbrauchermärkten sowie Kartoffelfesten oder Kartoffeltagen von Handel und Genossenschaften durch die Rheinische Kartoffelkönigin können ab sofort an den Rheinischen Landwirtschafts-Verband, Rochusstraße 18, 53123 Bonn, Fax: 02 28/5 20 06-59 gerichtet werden. (RLV)
