Im vergangenen Jahr sei der Umsatz mit den beiden Werken in Freiburg und Offenburg auf das Rekordniveau von 232,1 Millionen Euro gestiegen, teilte das Unternehmen am Donnerstag mit.
Damit sei der bisherige Spitzenwert aus dem Jahr 2020 um 5,4 Prozent übertroffen worden. Maßgeblich hierfür sei das dynamische Markenwachstum im
Lebensmitteleinzelhandel gewesen. Gefragt waren vor allem Bio-Heumilch und lactosefreie Produkte.
Die Schwarzwaldmilch-Gruppe ist in genossenschaftlicher Trägerschaft. Sie wird dem Unternehmen zufolge von
Bauern der Region beliefert. Hergestellt werden neben Butter und Milch unter anderem auch Joghurtprodukte, Desserts und Brotaufstriche. Insgesamt arbeiten in Freiburg und Offenburg über 420 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.