Die Weißenfelser beobachteten das Überangebot an Milch und die stark gesunkenen
Erzeugerpreise, sagte Geschäftsführer Dieter Gorzki der Deutschen Presse-Agentur.
Bisher habe die Situation jedoch keine gravierenden Folgen für das Werk. Die Frischli-Tochter feiert am Wochenende mit ihren 158 Mitarbeitern ihr 25-jähriges Bestehen.
Das Werk produziert jährlich 50 bis 60 Millionen Becher des traditionsreichen «Leckermäulchen»-Quarks. 190.000 Tonnen Milch werden dort jährlich verarbeitet. (dpa)