Dies ist der bisher höchste Preis in der Geschichte des Milchpreisvergleichs. In diesem Preis sind alle relevanten Zu- und Abschläge sowie bis zum Redaktionsschluss geleistete oder bekannte Nachzahlungen berücksichtigt.
Die
Milchpreise haben sich binnen 12 Monaten um 21 Prozent gegenüber dem Vorjahr erhöht. Die Differenz gegenüber 2006 liegt bei genau 6 Cent je Kilogramm auf Bundesebene. Insgesamt wurden bei dem bundesweiten Milchpreisvergleich die Daten von 149 konventionellen und 24 Biomilch verarbeitenden Molkereien und Preisgruppen ausgewertet. Die hier dargestellten Ergebnisse beziehen sich auf die konventionelle Milch. In einem gesonderten Artikel wird auf die Biomilch eingegangen.
Nach Bundesländern betrachtet liegt der Preis zwischen 33,7 Cent je Kilogramm in Niedersachen und Nordrhein-Westfalen und 35,8 Cent je Kilogramm in Baden-Württemberg. Im Norden liegen die tendenziell höheren Steigerungsraten, im Süden das weiterhin höchste Milchpreisniveau.
Im fünfjährigen Mittel (2003 bis 2007) liegen die Werte in fast allen Regionen bei über 30 Cent. Lediglich in den Bundesländern im Norden (Niedersachen und Schleswig-Holstein) sowie in Hessen konnte die 30-Cent-Marke nicht erreicht werden. Die hohen Preise des Jahres 2007 haben sich insbesondere im Osten und Norden ausgewirkt, da hier die Zuwächse am größten waren. (ZMP)
