Damit wird derzeit gültige Interventionspreis von 1.747 Euro je Tonne um mehr als 100 Prozent übertroffen.
Die Marktentwicklung in der EU hat sich schon seit längerem von der
Intervention abgekoppelt. Zuletzt wurden 2005 geringe Mengen interventiert, seit Anfang 2006 sind die Marktordnungsbestände in der EU vollständig abgebaut.
Eine wichtige Ursache für den starken Preisanstieg ist, dass die Erzeugung von Magermilchpulver in den letzten Jahren kontinuierlich reduziert worden ist. Seit Anfang 2007 kommt eine starke Nachfrage vom Weltmarkt nach Magermilchpulver aus der EU hinzu, die nicht gedeckt werden kann, obwohl die Produktion wieder steigt. Durch die hohen Preise ist die Produktion von Magermilchpulver für die Milchverarbeiter wieder lukrativ geworden und wird ausgedehnt, soweit es die Kapazitäten zulassen. (ZMP)