Wie die BO Milch mitteilte, hat sich das Gremium trotz des gegenwärtig großen Marktdrucks aufgrund der schwierigen Situation der Milchproduzenten und der zuletzt stark rückläufigen Milchmengen für einen stabilen Auszahlungspreis entschieden.
Der Richtpreis gilt für industriell verarbeitete Molkereimilch des A-Segmentes; im letzten Quartal 2014 hatte er bei 71,0 Rappen/kg (65,9 Cent) gelegen. Die in der Branchenorganisation zusammen geschlossenen Vertreter der Produzenten, Verarbeiter und des Handels haben laut BO mit dem jüngsten Entscheid für stabile Preise ein wichtiges Zeichen zugunsten der heimischen
Milchproduktion gesetzt.
Dank der Segmentierung könne sich der Erzeugerpreis für Schweizer Milch in einem gewissen Maß von der desaströsen Entwicklung im internationalen Umfeld abkoppeln. Dies gelte insbesondere für die Molkereimilch im geschützten Bereich des Schweizer Milchmarktes, stellte die BO fest.
Im benachbarten Ausland sei derMilchpreis in den vergangenen 18Monaten um rund ein Drittel, amWeltmarkt für einige Erzeugnisse sogar um zwei Drittel zurückgegangen. (AgE)
Umrechnungskurs: 1 sfr = 0,9279 Euro