Heizen für den Oster-Spargel

Mit einer Bodenheizung lässt Landwirt Carsten Bolte aus Steimbke im Kreis Nienburg das weiße Gemüse schneller wachsen als gewöhnlich. Der Spargelbauer hatte 2005 mehr als eine halbe Million Euro in eine Heiz- und Rohrwasseranlage investiert. Die Bodentemperatur auf den Spargelfeldern betrage so zu dieser Jahreszeit zehn Grad mehr als ohne die künstliche Wärmezufuhr, erklärte er am Dienstag in seinem Familienbetrieb. «So haben die Leute auch zu Ostern ihren Spargel.» An sieben Verkaufsstellen in Niedersachsen und Hamburg sei sein Spargel seit Mitte März zum Höchstpreis von 14 Euro je Kilo zu haben. (dpa/lni)