Bundmöhren legen Frühstart hin

Noch ist das Angebot an Möhren mit Laub allerdings begrenzt, die Erntemenge wird aber bis Monatsende rasch ansteigen. Gegen Ende Mai setzt dann auch die Ernte der Bundmöhren in anderen deutschen Anbaugebieten ein.

Die Pfalz bleibt aber auch im weiteren Saisonverlauf der größte Anbieter von Bundmöhren in Deutschland. Erste Waschmöhren ohne Laub sind Anfang Juni zu erwarten.

Bundmöhren sind zwar ganzjährig verfügbar, die größten Mengen kaufen die Verbraucher aber nach dem Einsetzen der Vollernte in Deutschland von Juni bis August ein. Geerntet werden Bundmöhren von Mitte Mai bis Anfang November. Im vergangenen Jahr kauften die Haushalte in Deutschland gut 60 Mio. Bund Möhren mit Laub, davon kamen ca. 70 % aus dem Inland. Über 10 % der Verbraucherausgaben für frische Möhren entfallen auf Möhren mit Laub.

Die intensivsten Verwender von Möhren insgesamt wohnen im Nordwesten, in Nordrhein-Westfalen oder in Baden-Württemberg. Bei Bundmöhren sieht die Verteilung jedoch anders aus. In den östlichen Bundesländern gibt es eine ausgesprochene Präferenz für Bundmöhren, dort liegen die Einkaufsmengen über 50 % höher als im Bundesdurchschnitt. (ami)