Kühlere Witterung Anfang Mai führte zu einer verzögerten Vegetationsentwicklung. Aufgrund der wechselnden Witterungsverhältnisse tat man sich bisher mit einer Einschätzung, wann welche Mengen offeriert werden können, schwer.
Bis zur KW 19 war das Angebot am
Bodensee meist zu klein, um die Nachfrage zu stillen. Durch eine schnelle Zunahme der Verfügbarkeit und einer schwachen Nachfrage geriet der Markt Anfang KW 21 unter Druck und die Preise sind innerhalb kürzester Zeit stark gefallen.
In der aktuellen Saison wurden im Bodenseeraum bislang 71 t Erdbeeren vermarktet. Trotz des um eine Woche späteren Saisonbeginns wurden nach vorläufigen Absatzzahlen nur etwas weniger Erdbeeren als im Vorjahr verkauft. Dabei bewegt sich der bisherige Durchschnittspreis bei rund 326 €/dt.
Quelle: LEL Schwäbidch Gmünd