Deutschland: Wiederholt gute Apfelernte erwartet

Nach einer Erhebung der ZMP beläuft sich die diesjährige Erntemenge im Marktobst­anbau auf 945.000 Tonnen Äpfel. Der letztjährige Spitzenwert von 1,07 Millionen Tonnen wird zwar deutlich verfehlt, die Ernte bewegt sich aber im Mittel der vergangenen zehn Jahre. Erste Frühsorten werden seit Anfang Juli angeboten. Die eigentliche Haupternte setzt mit Elstar, Gala oder Roter Holsteiner Cox in der ersten Septemberwoche ein. Die ebenfalls beim Konsumenten im Trend liegenden Jonagold, Jonagored oder Braeburn reifen etwas später und sind in der Regel ab Oktober in den Läden verfügbar.

Deutsche Äpfel erfreuen sich beim Konsumenten einer steigenden Beliebtheit. Im Jahr 2007 stammten rund 56 Prozent der Apfeleinkäufe aus der hiesigen Produktion. Vor vier Jahren dominierte noch die Importware mit 51 Prozent Anteil. Diese Aufwärtsentwicklung ist insbesondere auf die Ausdehnung der Anbaufläche bevorzugter Elstar, Gala oder Braeburn zurückzuführen. (zmp)