Hopfenbauern rechnen mit guter Ernte

Nach Angaben des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer e. V. werden allein in der Hallertau, dem größten Anbaugebiet in Deutschland, rund 640.000 Zentner Hopfen erwartet. Das entspricht einem Durchschnittsertrag von 40 Zentner Hopfen pro Hektar.

Nach zwei Jahren mit schlechten Ernten waren die Lager geräumt und der Weltmarkt leergefegt. So seien bereits 80 Prozent der Ernte 2008 verkauft. Deutschland ist der größte Hopfenlieferant der Welt. 2008 betrug die Hopfenanbaufläche nach Angaben des Hopfenpflanzerverbandes in Deutschland 18.695 Hektar, 1.024 Hektar mehr als 2007. Allein in der Hallertau ist die Anbaufläche um 923 Hektar auf 15.700 Hektar gewachsen. Die bedeutendsten Hopfensorten sind Hallertauer Magnum und die Bitterhopfensorte Herkules. (aid)