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07.01.2016 | 08:48 | Eisweinjahr 

Kein Eiswein aus Sachsen 2016

Proschwitz / Radebeul - Für einen Eiswein vom Jahrgang 2016 aus dem Elbtal in Sachsen sieht es schlecht aus. Auch die jüngsten Frostnächte reichen nicht aus.

Eisweinjahr 2015/16
(c) proplanta
Im Weingut Schloss Proschwitz hofft Qualitätsmanager Christoph Reiner noch immer auf einen Kälteeinbruch.

«Eiswein muss mit minus sieben Grad aus der Presse laufen, am Lesetag sollte es also viel kälter sein», sagte er. Der Vorstandsvorsitzende des Weinbauverbandes Sachsen weiß von keinem anderen Winzer, der noch Trauben für den raren Tropfen an den Weinstöcken hängen hat.

Auch das Staatsweingut Schloss Wackerbarth in Radebeul (Landkreis Meißen) hat keinen Eiswein geplant - das vierte Jahr in Folge.
dpa/sn
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