Wie man Top-Qualitäten bei Obst und Gemüse erfolgreich vermarkten und sich gegen die Abwärtspreisspirale wehren kann, steht im Mittelpunkt eines Workshops von Frische Seminar, der Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. Unter dem Titel „Obst- und Gemüse-Qualität in Produkt und Dienstleistung: Wege zum Erfolg“ zeigt der Workshop am 7. September 2010 in Bonn Lösungswege gegen die Abwärtspreisspirale. Was sind die Erfolgsfaktoren, um mit Top-Qualitäten den Umsatz bei Obst und Gemüse langfristig zu steigern?. Was muss in der Kette auf Erzeugerseite passieren, damit qualitativ hochwertige Produkte fair im Handel vermarktet werden können?
Im Vordergrund stehen die drei Themen: Frische und Qualität, Personal und Sortiment. Erfolgreiche Marktleiter werden ihre Konzepte von gewinnbringenden Obst- und Gemüseabteilungen vorstellen.
Der Workshop richtet sich sowohl an Mitarbeiter der Fruchtbranche, vor allem aus den Bereichen Einkauf, Vertrieb und Marketing, als auch an Vertreter des Handels. Er findet in Kooperation mit der Industrie- und Handelskammer Bonn/Rhein-Sieg statt und die Teilnehmer erhalten eine entsprechende Bescheinung. Anmeldeschluss ist der 23. August 2010. Nähere Informationen inklusive Anmeldeformulare stehen unter
www.frischeseminar.de. (dfhv)
