Rege Nachfrage nach Schlachtschweinen

Das Angebot fällt nach Erzeugereinschätzung für die neue Schlachtwoche knapp unterdurchschnittlich aus, während nach den Feiertagswochen mit einem unverminderten Interesse an Schlachtschweinen zu rechnen ist. 

In Europa tendieren die Preise für Schlachtschweine überwiegend fester, vor allem Südeuropa. Aufgrund der Markt- und Preiserhebung der Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch in Nordwest- und Ostdeutschland ergibt sich für den Zeitraum von Freitag, dem 23. Mai bis Donnerstag, dem 29. Mai 2008 ein mittlerer Preis - der so genannte Median - von 1,62 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht bei einer Spanne von 1,60 bis 1,63 Euro.

Der abgeleitete AutoFOM-Preis beträgt 1,635 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht. Die genannten Preise sind Basispreise frei Schlachtstätte für Schweine mit 56 % MFA im Gewichtsbereich zwischen 84 und 103 kg und beziehen sich auf die so genannte Euro-Referenzmaske. Der abgeleitete AutoFOM-Preis bezieht sich auf eine durchschnittliche Indexpunktzahl von 0,972. (ZMP)