Der Verkauf im Hofladen reiche nicht mehr aus, sagte er am Donnerstag der Nachrichtenagentur dpa. Um Bio-Produkte erfolgreich zu vermarkten, seien bessere Vertriebsstrukturen wichtig. Außerdem müssten sich Landwirte und Wissenschaft austauschen, damit neue Erkenntnisse rasch umgesetzt werden könnten, sagte Leithold am Rande einer Tagung zum ökologischen Landbau an der Uni Gießen. Rund 300 Forscher diskutierten dort bis Freitag (18. März) aktuelle Ergebnisse ihres Fachs. (dpa)
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