Geflügelpreise unter Vorjahresniveau

Mit dem günstigeren Mastfutter mussten die Mäster in ihren Verhandlungen mit den Schlachtern niedrigere Erzeugerpreise akzeptieren.

Seit Oktober liegen die Preise sogar unter dem Vorjahresniveau. Aktuell erhält ein Geflügelmäster 0,97 €/kg Lebendgewicht (1.600 g, Leichtmast). Die Bruttomarge in der Hähnchenmast fiel in den ersten zehn Monaten 2013 um 5 % geringer aus als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum, obwohl die Mäster mit ca. 6 % mehr Erlös planen konnten. Allerdings stiegen die Futterkosten im Vergleich zum Vorjahr um gut 10 %.

Die deutsche Gänseproduktion wird 2013 voraussichtlich das Vorjahresvolumen übertreffen. Trotz der Produktionsausweitung dominiert weiterhin Importware aus Polen und Ungarn. Die meisten Importe werden saisonbedingt im vierten Quartal erwartet.

Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd