Zeitweise seien die Preise für die Endverbraucher auf teilweise mehr als drei Euro je Kilo gestiegen, nun seien es wieder um die 2,50 Euro, teilte der größte deutsche Hähnchenerzeuger PHW («Wiesenhof») am Freitag in Hamburg mit. Der Geflügelkonzern steigerte im vergangenen Geschäftsjahr (30.6.) seinen Umsatz um 22 Prozent auf 1,93 Milliarden Euro, rechnet im laufenden Jahr aber lediglich mit einem stabilen Umsatz. Der
Pro-Kopf-Verbrauch an Geflügel stieg in Deutschland von 18,0 auf 18,5 Kilogramm pro Jahr. (dpa)