Preise für Jungbullen und Kühe schwächeln weiter

In der Woche zum 18. Juni wurden Jungbullen der Handelsklasse R3 nach Angaben der EU-Kommission im Mittel der meldenden Mitgliedstaaten für 492,97 Euro/100 kg Schlachtgewicht (SG) gehandelt; das waren 0,2 % weniger als in der Woche davor. Unbeeindruckt vom EU-Trend zeigte sich die Preisentwicklung in Spanien, wo es zu einem Aufschlag von 3,3 % kam.

Auch in Dänemark, Deutschland, Österreich und Polen konnten sich die Mäster über steigende Preise freuen, wenngleich die Zugewinne von 0,4 % bis 0,3 % ungleich geringer ausfielen. In Frankreich gab die Notierung um 0,4 % nach; kräftiger fiel das Minus mit 1,4 % in Italien aus. Einen erheblichen Preisverfall mussten die belgischen Mäster hinnehmen, wo die R3-Bullen 8,1 % preiswerter gehandelt wurden. Auch die EU-Notierung für Schlachtkühe konnte sich nicht befestigen. Tiere der Handelsklasse O3 erlösten laut Kommission im Mittel 425,89 Euro/100 kg SG und damit 0,3 % weniger als in der Vorwoche.

Freundlicher präsentierten sich die Notierungen in Spanien, Frankreich, Polen, Italien und Belgien, wo das Vorwochenniveau zwischen 0,5 % und 0,1 % überboten wurde. Während die Preise in Deutschland stagnierten, wurden O3-Kühe in Dänemark 0,3 % preiswerter gehandelt. Nochmals höher fiel das Minus mit 0,8 % in Österreich aus. Ihren Abwärtstrend stoppen konnte derweil die EU-Notierung für Schlachtfärsen. Für Tiere der Handelsklasse R3 wurden der Kommission zufolge durchschnittlich 514,74 Euro/100 kg SG gezahlt; dies entsprach einem Plus von 0,8 %.

Schon fast drastisch fiel der Anstieg in Italien aus, wo das Vorwochenniveau um satte 14,6 % übertroffen wurde. Mit im Vergleich dazu geringen Aufschlägen von 2,9 % und 1,1 % mussten sich die Mäster in Spanien und Österreich begnügen. Nochmals geringer waren die Zugewinne mit 0,3 % und 0,2 % in Polen und Deutschland. In Belgien und Frankreich bewegten sich die Notierungen seitwärts, während R3-Färsen in Dänemark 0,3 % preiswerter gehandelt wurden. Weiter bergab ging es mit der Notierung in Irland, wo das Vorwochenniveau um 1,2 % unterboten wurde.