Die Handelskette Edeka hat mit der Vermarktung von Schweine-, Rind- und Kalbfleisch sowie Kartoffeln der Marke Natur pur begonnen, wie der Sprecher der Geschäftsführung Carsten Koch am Dienstag in Schwerin mitteilte.
Die Umweltstiftung
WWF und der Ökoanbau-Verband Biopark (Güstrow) haben den neuen Naturschutzstandard für Lebensmittel gemeinsam entwickelt.
«Landwirtschaft für Artenvielfalt» heißt das Modellprojekt. Die Tiere müssen artgerecht aufwachsen. Der Erzeuger erhält für das Fleisch 5 bis 10 Cent pro Kilo mehr als für übliches Biofleisch. (dpa/mv)