Der Genussfaktor spielt bei den Genusswelten, im Haus der Landwirtschaft und in der Musterfleischerei eine geschmackvolle Rolle.
Unter dem Motto "GENUSSwelten - so schmeckt Oberösterreich, so schmeckt Österreich" gibt es heuer im Rahmen der Agraria Wels (Halle 19) wieder einen gemeinsamen Großauftritt der heimischen Spezialitäten. Jede Region hat ihre eigenen kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten. Ziel ist es, jedem Gast und jedem Besucher den unverwechselbaren Genuss traditioneller regionaler Spezialitäten nahezubringen und damit die Produzenten von Spitzenprodukten zu stärken.
100 österreichische Spitzenproduzenten präsentieren eine erstklassige Auswahl an heimischen Spezialitäten. Aufgeteilt nach Bundesländern präsentieren die GENUSSwelten auf einer Fläche 2.800 m² die kulinarische Vielfalt Österreichs.
Die Spezialitäten werden vor den Augen der Besucher in den Kochshows zubereitet - eine kulinarische Entdeckungsreise ist damit garantiert. Natürlicher Genuss aus dem Lande wird bei der Sonderausstellung "Vollwertig genießen - kochen statt aufwärmen" geboten. Alle Messebesucher werden im Haus der Landwirtschaft (BBK Wels) eingeladen, sich aus frischen heimischen Lebensmitteln eine Suppe selbst zu kochen, einen Aufstrich selbst zu zaubern oder Dinkeltaler selbst zu backen. Beim Suppenparadies, Aufstrichparadies und dem Dinkel-Vollert-Nockerl Stand kann man sich von den besten oberösterreichischen Produkten überzeugen.
In der "gläsernen Wurstküche" der Musterfleischerei (Halle 18) werden live vor Ort frische Köstlichkeiten erzeugt. Von der erstklassigen Qualität und Frische dieser österreichischen Produkte, können sich die Besucher selbst überzeugen. Im Rahmen der Agraria findet bereits zum 18. Mal der weltweit größte Fleisch- und Wurstwarenwettbewerb statt. Der 3. Int. Convenience-Wettbewerb gibt Tipps für die "schnelle Küche". Produkte, die Geschmack und leichte Zubereitung vereinen, bilden den Schwerpunkt.
Weitere Veranstaltungshighlights:
www.agraria.at Die zeitgleich zur Agraria stattfindende Herbstmesse präsentiert sich erstmals mit freiem Eintritt (Hallen 1 - 8) an allen fünf Messetagen und zehn Tage Unterhaltung bei freiem Eintritt bietet das Welser Volksfest (Freitag, 27. August bis Sonntag, 5. September 2010). (lk-oe)
