Das weltweite Leitevent des Frischfruchthandels informiert im Rahmen mehrerer Vortragsveranstaltungen, Seminare und Podiumsdiskussionen über aktuelle Fragen, Probleme und Trends der gesamten Branche.
Am Vortag der Messeeröffnung (2.2.) geht das 29. Frische Forum Obst und Gemüse der Frage nach: „Hochgeschätzt - aber schlecht bezahlt. Braucht das Obst- und Gemüsegeschäft neue Verkaufsstrategien?“ Am Abend eröffnen Repräsentanten des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie des mexikanischen Landwirtschaftsministeriums die FRUIT LOGISTICA 2010. Keynote Speaker der Eröffnungsfeier ist Oliver Weidner, Geschäftsführer Qualitätsmanagement International, Lidl Stiftung & Co. KG, Deutschland.
Insgesamt sechs Hallenforen sind an den folgenden drei Messetagen auf dem Programm. Die Themen der vom FRUCHTHANDEL MAGAZIN (Düsseldorf) ausgerichteten Vortragsveranstaltungen lauten: “Lebensmitteleinzelhandel in Europa - Chancen aus der Krise” (3.2.), „Mexico – Fruchtpartner mit Potenzial“ (3.2.), “Agribusiness – Partnerschaft in der Grünen Ernährungskette” (4.2.), „Vermarktungsnormen in Europa: Wie läuft’s im Handel?“ (4.2.), „Optimierung der Beschaffungsprozesse durch Klassifikation und Standardisierung“ (5.2.), „Innovationen für das Fruchtgeschäft – Verpackungstrends 2010“ (5.2.) Das Frische Forum und die sechs Hallenforen werden jeweils simultan in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch übersetzt.
Herausragende Leistungen aus allen Bereichen des Frischfruchthandels würdigen die Branchenauszeichnungen „Grüner Merkur“ (2.2.) sowie der FRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD 2010 „FLIA“ (5.2.).
Aktuelle Informationen zum Kongressprogramm der FRUIT LOGISTICA 2010 finden Sie unter
www.fruitlogistica.de / Events. (messe-berlin)
