Jedes siebte Eis in Hessen beanstandetFrankfurt/Main - Jede siebte Speiseeis-Probe in Hessen ist nach Informationen des Hörfunksenders hr-info wegen Keimen beanstandet worden. |
Insgesamt habe das Hessische Landeslabor bei einer Kontrolle 49 von 362 Eisproben aus hygienischen Gründen bemängelt. Das Landeslabor hatte dem Bericht zufolge in diesem Sommer Vanille-, Schokoladen- und Nusseis aus Eisdielen untersucht. Eine Sprecherin des Landeslabors sagte dem Sender, die Beanstandungen machten einen nicht sorgsamen Umgang bei der Verarbeitung oder bei der Lagerung deutlich. (dpa/lhe)
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